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生态餐厅温室的主体结构考虑因素
- 2019-07-10 -

  生态餐厅温室是综合运用建筑学、园艺学、设施园艺学、生态学得相关学科知识进行规划、设计和建设,以设施调控技术、农艺栽培和管理技术,维护餐厅优美的环境,形成绿色景观植物。蔬、果、花、草、药为辅的植物配置格局,结合假山、瀑布、小桥流水、竹木亭阁等园林景观,立体展现绿色、优美、怡人的就餐环境。

  生态餐厅温室的主体结构考虑因素:

  生态餐厅温室的结构型式多种多样,结合餐饮的规模特点可采用轻钢连动纹络式温室结构和大型钢架结构(如:大跨度H型钢结构、大跨度管桁架结构)或纹络式与大型钢架结构结合式。顶部覆盖材料主要有PC阳光板和玻璃;双层排水天沟,保温效果良好,杜绝结露现象。

  常见规格:

  温室跨度:12-16m

  温室开间:8-12m

  温室高度:柱高6-8m 总高7.5-9.5m

  生态餐厅温室的配套设施:

  开窗通风系统:一般餐厅内部的空气容易产生污浊气体,生态餐厅之所以称为“生态”是因为采用了良好的通风设施,保持空气气流的通畅,通风系统有多种形式:顶部开窗、侧开窗形式;本温室采用齿轮齿条轨道推杆式开窗,长*宽为4m*1m,隔间开窗;

  降温系统:为保证态餐厅温室室内夏季温度适宜,目前生态餐厅应用的降温系统有:湿帘风机、内外遮阳、空调等形式。一般是几种降温形式结合使用,可以降低运行成本;湿帘高度1.5-1.8m,厚度为100mm;

  内外遮阳系统:生态餐厅配置内外遮阳系统对整个温室的降温是比较重要的。并且节约能源和运行成本,采用齿轮齿条传动,运行平稳;

  加温系统:保证室内冬季的温度,目前在生态餐厅应用加热系统有:水暖加温、空调加温等。考虑到客人的不同需求,同时配置空调对包间等小范围的温度进行调节。

  此外,还有空气内循环系统、电力系统(照明、动力)、施肥系统、给排水系统等。


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